四川威爾順利通過2020年四川省市場監(jiān)督管理局能力驗證
2021-01-29
作者：通威
近日，四川省市場監(jiān)督管理局2020年能力驗證項目已實施完畢，能力驗證結果予以公布。四川威爾檢測技術股份有限公司參加的食品中羅丹明B和食品中沙門氏菌結果出爐，兩項結果均為滿意。
羅丹明B是一種具有鮮桃紅色的人工合成染料，2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機構公布的致癌物清單中，羅丹明B認定為3類致癌物。近年來，關于羅丹明B的中毒事件不斷發(fā)生，其中2011年重慶豆瓣醬、火鍋底料查出羅丹明B、2012年長沙查出辣椒中含有羅丹明B這兩起事件引起了群眾的廣泛討論，對國家食品安全的可靠性產(chǎn)生了巨大的負面影響。
圖1 辣椒粉添加羅丹明B安全事件
沙門氏菌是一種常見的食源性致病菌，對人和動物都會致病。據(jù)統(tǒng)計，在世界各國的細菌性食物中毒中，沙門氏菌引起的食物中毒常列榜首。典型癥狀包括發(fā)熱、惡心、嘔吐、腹瀉及腹部絞痛等癥狀。嬰兒、老年人、免疫功能低下的患者則可能因沙門氏菌進入血液而出現(xiàn)嚴重且危及生命的菌血癥，少數(shù)還會合并腦膜炎或骨髓炎。對動物和人的健康安全造成巨大的威脅。
圖2 沙門氏菌引起的食物中毒
我司參加的政府組織的食品中羅丹明B、食品中沙門氏菌能力驗證結果均為滿意，體現(xiàn)了我司在羅丹明B和沙門氏菌檢測技術領域的過硬實力。我司一貫追求高效率、高準確率的質量方針，能夠及時、準確的為客戶提供高質量的數(shù)據(jù)，急客戶之所急，想客戶之所想。將客戶的需求放在第一位，以百分百的努力和實力為客戶創(chuàng)造價值。
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