2020-05-07
2020年4月29日春源品管部組織召開了以“產(chǎn)品質(zhì)量提升及《食品安全管理制度》”為主題的宣貫會，公司內(nèi)務(wù)總經(jīng)理李水源、生產(chǎn)部經(jīng)理常瓊、生產(chǎn)部副經(jīng)理成章根、采購部、品管部、生產(chǎn)部全體人員共計131人參加了本次宣貫會。
品管部經(jīng)理龔紅梅針對4月公司下發(fā)的“關(guān)于質(zhì)量獎懲激勵辦法”試運(yùn)行以來的情況進(jìn)行了總結(jié)，對近期產(chǎn)品品相的提升給予展示，也提出了產(chǎn)品品相及待持續(xù)改進(jìn)事項。
同時對食品事業(yè)部下發(fā)的《食品安全管理制度》進(jìn)行了解讀，對《食品安全管理制度》中的生產(chǎn)過程控制情況如：庫存產(chǎn)品保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)簽、庫存產(chǎn)品管理等進(jìn)行了詳細(xì)的解讀。并再次強(qiáng)調(diào)為提升公司產(chǎn)品質(zhì)量，規(guī)范生產(chǎn)加工過程質(zhì)量的管理，杜絕不良品產(chǎn)生，提高全員參與質(zhì)量現(xiàn)場管理，做到人人心中有質(zhì)量。
生產(chǎn)部經(jīng)理常瓊，要求屠宰車間、分割車間現(xiàn)場產(chǎn)品包裝品相要注重細(xì)節(jié)，后續(xù)要加大產(chǎn)品的提升空間。
公司內(nèi)務(wù)總經(jīng)理李水源，在會上提出：產(chǎn)品質(zhì)量提升改進(jìn)是刀尖上出效益，產(chǎn)品質(zhì)量的提升改進(jìn)是每個人參與的事情。公司今年是一個改革年，從公司的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)到其他的方方面面都會進(jìn)行變革，在提升產(chǎn)品質(zhì)量的同時也要提升我們的執(zhí)行力，要做到我的崗位我負(fù)責(zé)。